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发布时间:2020-09-04 09:47:38
鸡蛋午餐不仅仅是健康的因为具有相对较低的脂肪和饱和脂肪酸,并且有助于***者远离午后的小点心。
现在主要的心脏健康团体已经去除了对于鸡蛋消费的限制,因为研究表明日常食用的胆固醇对心脏健康不是主要问题,从来没有这么充分的理由表明蛋是一种健康饮食。
对于饱感的影响,不同的食物有不同的作用,蛋白质相较于碳水化合物和脂肪能明显提高饱感、降低饥饿感。研究表明提高日粮蛋白质同时控制能量摄入,能够很好的控制体重、降低脂肪。鸡蛋是矿物质和***的关键来源,同时鸡蛋中的蛋白质的能量占了35%。
健康的饮食是控制胆固醇水平的重要手段。下面是几个推荐的饮食小贴士
减少饱和脂肪
减少饼干,甜点,油乎乎的外卖,香肠,意大利肠,全脂奶和芝士的摄入
控制体重
肥胖人群可通过***降低血胆固醇水平.多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸可维持胆固醇水平健康。
吃适合自己的纤维素类型和量多吃纤维素维持胆固醇水平,推荐摄入大量的水果,蔬菜,豆类和全谷物类。
多吃豆类豆制品(像豆浆,大豆和亚麻籽面包)都可帮助控制胆固醇水平。
近的一项调查显示,超过50%的医生错误地认为饮食胆固醇可显著增加胆固醇水平。
对特殊人群(像,饮食胆固醇敏感者和患症的人们)还需要做更多的研究,已确定在不同类型的饮食中至少需要多少鸡蛋来满足需要。
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